大蒜是廚房的調味品之一，去菜市場買菜有時候會多買一些，但是大蒜放久了容易發芽干癟，今天小編分享幾個保存大蒜的方法，下面一起來看看吧。
第一個、香煙
把一根香煙放進裝有大蒜的塑料袋里，系緊袋子排盡里面的空氣，放在通風陰涼處。香煙中含有煙堿，能防止大蒜發霉變爛。
第二個、茶葉
將少量的茶葉放在紙巾上并包裹起來，放入裝有大蒜的塑料袋里，系緊袋子同樣排盡空氣，放在通風陰涼處，茶葉中含有茶多酚，可以很好的抑制大蒜發芽。
第三個、食鹽
把食鹽倒在紙巾上并包裹起來，放入裝有大蒜的塑料袋里，同樣排盡里面的空氣，食鹽有吸潮的作用，可以當做干燥劑。
第四個、蘇打粉
把少量的小蘇打加入塑料袋中，具體數量根據大蒜的個頭來定，蘇打粉具有干燥的作用，系緊袋子并將袋子中的空氣擠壓干凈，放在通風處就可以了。
第五個、打火機
大蒜頭的根部用打火機燒一下，再放進袋子里。這麼做的原因是大蒜根部經過火燒后，就無法吸收空氣中的水分，這樣在常溫條件下便可長時間保存。
大蒜的這些保存方法你學會了嗎？希望小編的分享能對您起到一定的幫助。
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