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老果農傳授我挑楊桃六字真經:「一看二摸三掂」,個個汁多味甜

wrx 2022/06/24

6月份左右,楊桃熟透了,掛在樹上的果實像一顆顆星星,熟了的楊桃是呈黃綠色,咬上一口,一股甜滋滋的感覺充滿了嘴里。沒有熟透的楊桃是青綠色,酸酸甜甜的,完全兩種風味。

楊桃作為一種熱帶水果,以其獨特的五角星外觀和令人回味的味道而叫大多數人銘記于心,深受人們喜愛,而且楊桃具有降火、潤喉的功效,同時具有助消化和增強人體免疫力的功效。

楊桃在水果界顏值是屈指可數的,具有獨特的五角星標志和獨特的香味,而且營養豐富,那麼應該如何挑選到好吃的楊桃呢?無外乎以下3點,對于一般的水果而言,記住這三點保你挑到滿意的楊桃。

一看,這一看比較復雜,看的地方比較多。看顏色,楊桃一般綠中帶一點黃,這樣的果實不軟不硬,吃起來剛好,如果是青綠色,表明沒熟,吃起來口感酸澀,如果顏色暗紅帶黑,說明熟大了,也不要買;看形狀,挑選楊桃不要選長的奇形怪狀的,盡量選擇五個棱角的,也不要由損傷的,這樣容易腐爛;看果皮,表皮有光澤,因為楊桃充分吸收光照后會使養分溢出,在果皮形成一層蠟質,而且要選果皮沒有破損和裂口的;看棱邊,購買時,要買棱邊沒有磕碰,比較完整的,因為楊桃比較嬌貴,破了以后容易腐爛,并且要選擇棱邊顏色為青綠色,且飽滿,且有光澤。

二摸,摸硬度,在挑選楊桃時用手捏一捏楊桃,如果感覺楊桃比較硬的話,可以選擇,如果摸起來偏軟就不要選擇了,口感肯定不會好的。

三掂,掂重量,用手感覺一下重量,如果比較重的話,說明水分較多,吃起來口感較好,如果比較輕,建議不要買,水分少口感差。注意太大的也不要買,口感也不會好的。

挑選楊桃的方法記住了嗎?一看二摸三掂,這六個字是不是很好記,記住它,保證你挑到汁多味甜的楊桃。


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