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保存香蕉,別再傻傻放冰箱了,學會這2招,放10天不發黑也不壞

白昼之梦 2022/08/02

很多朋友都喜歡吃香蕉這種水果,但平時購買回家的香蕉放不了兩天就會變黑、腐爛。很多朋友不知道如何正確保存香蕉,今天就和大家分享保存香蕉的小竅門,放上10天也沒有問題,一起來看看吧。

1、千萬不要放在冰箱里

香蕉在沒有完全成熟的時候就已經采摘下來了,在打包的過程中會噴上一層催熟劑。購買回家的香蕉如果不及時吃掉,就很容易會腐爛變質。并且香蕉不能放在冰箱里,只會爛的更快。

2、鹽水清洗去農藥

準備少許的清水,在清水里撒入一些食鹽,攪拌均勻以后把香蕉放入水里清洗,可以把香蕉表面的細菌清洗干凈,也可以把香蕉表面的一些農藥殘留去除干凈,最主要是可以把香蕉表皮的催熟劑清洗掉。

用鹽水清洗干凈香蕉以后,再用紙巾把香蕉表面的水分擦拭干,用紙巾擦拭,一是為了擦干水分,二是為了更徹底地把香蕉表皮的催熟劑擦干凈。

3、錫紙包裹延長保質期

水分擦干以后,我們再找來一些錫紙,把香蕉蕉柄的位置包裹起來。這是因為香蕉蕉柄的位置會釋放出一種叫乙烯的氣體,這種氣體是可以催熟香蕉的,只要把蕉柄包裹起來就可以起到減緩氣體的釋放,從而有效地延長香蕉的保存時間。

用錫紙包裹好以后,如果有繩子的也可以用繩子把香蕉懸掛起來,這樣做的主要目的是減少香蕉的受力面積,也可以起到一個延長保存時間的作用。

經過這麼幾個步驟的操作,就可以有效的延長香蕉的保存時間,放上10天也不會變黑腐爛。存放的時候記得把香蕉放在溫度較低比較陰涼的地方,如果溫度過高也會增加香蕉的成熟速度。

希望今天的分享對大家會有幫助,如果您有更好的想法,請留言下方和我們一起分享,覺得文章有用,請轉發分享,謝謝大家。


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