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出門買菜,這4種建議不要買,買菜時多多注意,別再亂買了

wrx 2022/07/09

平時我們經常都會去買菜,除了買一些海鮮、肉類的,蔬菜也是必買的。今天上市場去買菜,想著做一個涼拌腐竹木耳,家里的干木耳用完了,我就買了一些泡發好的木耳回家。婆婆看到了說,讓我以后不要買這種已經泡發了的木耳,買點干木耳自己泡發就好了。我還一頭的霧水,這時老公告訴我,其實不僅是泡發的木耳,我們在買蔬菜時,這4種蔬菜最好都不要買,家里有的也要少吃。聽完覺得很有道理,可能還有很多人都不懂得是什麼原因,那下面我就帶大家一起來了解一下吧~

第一種:泡發的木耳

我們都知道木耳是一種菌類,如果經過長時間的泡發,很容易就會滋生細菌,而且里面的營養物質也會被破壞,這樣的木耳吃了對我們的身體是沒有好處的。我們在外面購買泡發的木耳,它泡發的時間沒有保障,有些商家頭天沒有賣掉的木耳,第二天又再次銷售,這些我們都是無法辨別的。

所以建議大家,最好是買干木耳自己回家泡發,吃多少泡多少。在泡發木耳的時候要注意一定不要浸泡超過8個小時,否則木耳就會變質形成一種毒素,所以我們浸泡的木耳要盡快食用,要是發現木耳表面黏糊糊的或者是有異味就不要再食用了 。

第二種:青紅色的西紅柿

西紅柿是我們經常都會購買的一種果蔬,有些朋友就會發現,有的西紅柿顏色通紅,而有些西紅柿卻是青紅色的。那青紅色的西紅柿我們就不要選購了,這種西紅柿通常捏起來都是硬邦邦的,切開來里面還會有點綠色的。這樣的西紅柿沒有完全成熟,也可能打了催熟劑。所以我們要挑選那種全紅的、摸起來有彈性的,熟透的西紅柿。

第三種:發芽變青的土豆

我們土豆買回家沒有及時吃完,如果保存的方法不當就很容易發芽變青。

這樣的土豆我們直接扔掉就好了,千萬不要覺得浪費可惜了,把一些發芽變青的地方切掉又炒著來吃,這個做法是不對的。土豆發芽變青后,里面會產生一種有毒的物質,吃了對我們的身體是不利的。看完了之后,記得要告訴家里人,別再吃發芽變青的土豆了。

第四種:捆綁好的蔬菜

平時我們去購買蔬菜時,很多帶葉的蔬菜都是直接捆好一扎一扎的。一扎的量炒好差不多剛好一盤,非常的方便。但是這樣捆綁好了,中間部分我們是看不到的,而且要是捆綁的時間一長,里面的蔬菜不通風,不透氣,外面看起來比較新鮮,里面可能都已經爛掉了,那這樣的蔬菜買回家就得不償失了。所以建議大家,我們能買散裝的就買散裝的,自己挑選。要是都是捆綁好的,我們就都翻看一下,避免買到已經爛掉的蔬菜。


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