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切菜刀不管多鈍多鏽,鐵匠大爺教絕招,菜刀馬上鋒利如新,很受用

白昼之梦 2022/05/31

菜刀用久了不僅沾滿油污,還會生銹,用來切菜食物上都帶股鐵銹味,但其實去除鐵銹一點都不難,鐵匠大爺教我「3個絕招」,使用后菜刀馬上鋒利如新!

方法一:淘米水

準備一盆比較濃的淘米水,然后將生銹的菜刀放在里面,之后就可以去做別的事情了。時間越長效果越好,泡完之后只需清水沖洗,鐵銹此時就幾乎全部被溶解在淘米水中了。

方法二:洋蔥

取1/2的洋蔥,直接手拿著,利用切面與菜刀來回摩擦,稍加用力鐵銹很快就會被蹭掉,效果很好也很環保。

與之類似的方法還包括用土豆和蘿卜,不過在運用這兩種物品的時候最好在切面上沾一點可以加大摩擦力的細沙,或者是細膩的蛋殼碎,同樣稍加用力,菜刀就會變得嶄新且鋒利。

方法三:去污粉

用紅酒瓶的木塞或者暖壺的木制瓶塞,把它們沾濕配合去污粉進行摩擦,效果也是很亮眼的。其實大家可以舉一反三,這些能運用在菜刀上的去除鐵銹之法也可以運用在其他鐵質物品上,比如前面提到的炒鍋,以及烤盤等等。避免用刺鼻又傷手的洗滌產品,簡簡單單去除鐵銹。


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