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不管多富有,買米要帶一張紙,遇到這種米,白送都不要,很實用

白昼之梦 2022/06/05

大米是我們的主要糧食,天天吃,日日吃,餐餐吃。如果買到不好的大米,吃進去會對我們的健康有隱患。面對超市里面五花八門的米,您應該怎麼選呢?

一位大米店的老板告訴的秘密,教您一招巧妙識別大米。接下來就請跟著小編一步一步往下看,怎麼樣做吧。

很多人跟小編一樣對大米都不是太了解。走進超市隨便拎一袋走。其實購選大米一定要仔細,因為這關系到我們全家人的健康。

第一:您每次購買大米的時候,一定要帶一張白色餐巾紙。一定要記得帶哦,而且是白色餐巾紙作用后面會講到。

注意啦!大米不是越漂亮就越好。

市面上往往很多大米,一些米商為了博取更好的賣相。他會將大米做一些美化,比如說把大米給拋光。讓大米看上去更精致更漂亮,也讓一些外貌協會的網友們一下子就中招了。 像這種看上去非常透明的個個顆粒均勻的拋光米是不能買。

正常的大米它是帶有一層米灰在外面而且呈乳白色。

第二:怎麼樣分辨新米跟老米?

一些成年老米,那他是放的時間比較長了,這種米呢不能用來吃,它是可以用來做一些米酒啊,或者是酒糟,,,等等一些米制成品。但是如果我直接用于大米食用的話,就最好是買新米。

一般新米或者是成年老米從肉眼上可以識別出來,但是往往有一些米商呢,他為了獲取更大的利潤,她會把陳年老米和新米混合在一起。讓這些大米看上去 像新米。

但是往往成年老米跟新米他是掩藏不住的。

您在買米的時候呢,這個時候您可以把您剛剛帶來的那一張白色餐巾紙給拿出來。把它鋪在大米上面。

用手在白色餐巾紙外面抓上一把米。瞬間餐巾紙就把這一把米給包住了。

我們把它翻轉過來,這個時候我們手握一把米。這些是否混合的米,我們肉眼是看不出來的。

我們把這一個米用紙包住之后呢,然后在手掌里面給它緊緊握住,握2-3分鐘。

時間到了,然后再給他松開把米給抖落掉。剩下這一張紙我們要仔細觀察了。

如果這張白紙它還是干凈如新,只是多了幾個米印。那麼這個米是心里您可以放心的購買。

如果這個餐巾紙上多了米硬,而且米印上面有泛黃的顏色。那麼這里面就有成年老米摻雜在里面。

這樣子的米是絕對不能購買的,即使是白送給您您都不能要。可能是有新老兩種米混合在一起。

第三,你也可以在您要購買的米上。用手去抓一抓。大米的手感是不會騙人的,您徒手抓一把大米?

然后給他緊握一下。瞬間再松開手,看上去有很多粘在你手上的大米。您只要手稍微動一動呢。它會大部分脫落下去。

然后在你手掌上只留下來白色的米灰和剩下幾顆米。您稍微手戳一戳這些米灰呢,又很快散落走了。這種米呢,它就是新米。您可以放心的購買。 如果您握了大米,手上沒有一丁點米灰。又或者是這個米黏在你的手上不走?這些類米您是不能買的。

怎麼樣以上挑選大米的方法,您學會了嗎?只要一張紙您就可以輕松辨別新老米。


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