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活了30年才知道,這5種水果不能放冰箱保存,溫度越低,越容易壞

妙妙 2022/06/13

我們都知道,天氣越熱,食物就越難保存,因為食物天氣越熱就越適合微生物的生存繁殖,正因為這樣,所以才會有人發明了冰箱,用來保存各種食物。也正因為有了冰箱的存在,所以我們在夏天總是能吃到冰涼清爽的冷飲和冰凍水果。 不過,凡事總有例外,雖然大部分水果都適合放入冰箱中保存,但下面這幾種卻不合適,反而是溫度越低越容易壞。

第一:火龍果

火龍果是一種熱帶水果,一般分為兩種,一種是白心火龍果,另一種是紅心的。它營養價值特別高,含有大量的維生素和微量元素,而且果肉含水量特別大,所以非常適合用來解暑。不過對于火龍果來說,要保存的話放冰箱可是錯誤選擇,溫度越低就越容易腐壞,通常放在陰涼通風處反而保存得更久一些。

第二:木瓜

木瓜也是熱帶水果,果肉軟糯,味道甘甜清爽,而且果肉含有大量乙烯成分,這個成分可以持續為自己催熟,所以一般都不能保存很久。如果將它放入冰箱保存,那這種乙烯成分就會持續散發出一股香氣,因為冰箱空間狹小,所以會加快乙烯對它的催熟作用。最好的方法就是放在陰涼通風處,這樣的話那股香氣就會被吹散,可以減緩它的催熟作用。

第三:香蕉

香蕉跟木瓜一樣,都是自帶乙烯成分的水果,很容易對自己催熟,所以我們在保存香蕉的時候,應該將整串香蕉掛起來,這樣的話才能夠保存更久。

第四:芒果

芒果也是熱帶水果,它本身氣味非常濃郁,再加上果肉特別軟,放在冰箱里面保存會更容易腐壞,而且水分很容易流失。所以我們最好的保存方法是,將芒果用紙包起來,然后放在通風處。

第五:獼猴桃

獼猴桃本身其實是非常耐保存的一種水果,而且買回來一般都是比較生的,要是剛買回來就放冰箱的話,雖然可以保存比較久的時間,但是卻不會被催熟。所以我們買回來最好是直接連袋子一起放在陰涼處催熟兩三天時間,這時候就催熟得差不多了,而且水分也能夠保留大部分。


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