×

搜索

搜索站內資源

廚房常備的蔥姜蒜如何保存?學會這幾招,放半年都不會壞,再也不怕買多了

妙妙 2022/06/24

蔥姜蒜可以說是每一個家中都必不可少的調味料。就是這些調味料不太容易保鮮。不新鮮了就不想吃了,可是扔掉吧,實在是覺的有點可惜。別擔心,今天小編就給大家分享一下蔥姜蒜平時用不完的保鮮方法。

1.蔥保鮮方法

蔥是蔥姜蒜里邊最容易腐爛的了,有時候放一晚上就腐爛了。不過沒關系。我們先準備一個寶特瓶,然后從瓶底大致三分之一處剪下,留瓶底備用。

再將新買來蔥的根須剪掉一部分,然后放進寶特瓶的底座里,再加入一些水,水量不要太多,只要沒過蔥須就可以了。這個蔥的保鮮方法就做好了。

2.姜的保鮮方法

經常做飯的都知道,家里的姜放一段時間就會干癟了,明明買了一小包,還沒用兩次,就需要將這些干癟的姜扔掉了,好浪費!別難過。我們準備一個小盆,往小盆里鋪上一層沙子。

將沒吃過的姜放進小盆里,然后再在姜的上方再鋪上一層沙子。目的就是為了讓它隔絕空氣,而且掩埋姜一定要用干燥的沙子,如果沙子的水分太多就達不到保鮮的目的,干沙子不僅可以隔絕外部的潮濕和氧氣也可以防止蔬菜本身的水分蒸發,從而起到一個保鮮的效果。

3.蒜的保鮮方法

蒜雖然說發了芽也可以吃,但是長了芽的蒜的營養價值就沒有那麼高了。蒜的保鮮方法也是很簡單。只需要準備一個保鮮袋就可以。將大蒜最外邊的死皮先去掉,然后將蒜掰成一瓣一瓣的,而且在掰的過程中一定要去掉大蒜那個硬硬的根部。

最后將掰好的大蒜放入保鮮袋里,扎好保鮮袋的口部,然后放進冰箱的保鮮層就可以了。這樣蒜的保鮮方法就做好了。

看過這個保鮮方法后,趕緊回家動手將家里的蔥姜蒜保鮮起來吧。好了,今天的分享就到這里咯~,喜歡這篇的文章的話,歡迎大家分享給身邊人哦!


用戶評論