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"盒裝"和"袋裝"牛奶大不同?聽超市員工講,講究還真不少

wrx 2022/06/24

牛奶很多朋友都愛喝,牛奶營養豐富、滋養美白,深受人們的喜歡。但是我們發現市面上賣的牛奶,有的是盒裝的,有的是袋裝的,這又有什麼區別呢?我們應該買哪一種呢?聽超市員工講,原來有這麼大講究,趕緊來看看吧。

首先,牛奶加工包裝的方式分為兩種,一種是高溫滅菌加工,這樣得到的是全脂滅菌牛奶,由全牛奶煉制而成,保質期也更長,時間高達6個月。

而另一種是低溫巴氏滅菌加工,這樣的牛奶需要冷鏈保存,放在冰箱保倉即可,也能夠存放7-15天。

當然后者的營養成分相比前者來說,也能更大程度地保留。

其次,紙盒紙盒密封包的牛奶,能夠延長牛奶的保鮮期,不會讓牛奶變質。而透明袋裝的牛奶,容易受到光線的照射,所以建議大家還是盡量不要買這種袋裝的。

最后,市面上還有一些鮮牛奶,甜牛奶,純牛奶等品種,這些產品需要背光保存。

平常在選購的時候我們還要注意看一下配方,如果是寫著生牛乳,說明是純牛奶煉制的,價格會略高一些。如果是這種便宜優酸乳,也有奶的成分,并不是一種牛奶。

總之,建議大家平常事多喝牛奶,給家人孩子補充一些營養,看完你們知道如何挑選牛奶產品了?


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