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買砂糖桔時,帶葉子和不帶葉子有啥區別?牢記3不買,新鮮又好吃

白昼之梦 2023/01/03

過年備年貨買水果桔子必不可少,作為冬天特有的水果,之所以這麼受歡迎最主要原因還是口感好,肉多汁甜,營養豐富,老少皆宜。其中砂糖桔是最受歡迎的。

不過頭商家拿劣質橘子和砂糖橘摻著賣,導致很多人買到口感不好的砂糖桔,如何挑選砂糖桔就顯得格外重要了。今天就和大家分享幾點購買砂糖桔的小竅門,學會這買橘子,老闆一看就是行家,不敢欺瞞。

第一點:砂糖桔很多人稱它為小橘子,因為個頭小而得名,所以很多人認為只要個頭小就是砂糖桔,這個觀點可是錯誤的。砂糖桔可以都叫小橘子,但小橘子可不都是砂糖桔,畢竟只憑大小這一點判斷就是不正確的。首先看下果皮,皮薄的是首選,皮厚的就不要買了,再就是橘子皮上有均勻的紅色小圓點,如果圓點不明顯的就不是正宗的。

第二點:砂糖桔果皮很好剝,剝皮的時候容易粘連果肉一起剝下來,這種就不是正宗的。剝開果皮看下果肉,里面的果肉纖維很少,也就是我們常說的橘子瓣上的白絲,看我剝開的一個幾乎沒有,這種口感肯定好,反之布滿白絲的,多數口感不甜不好吃。如果允許品嘗,剝開橘子的時候可以注意下果肉,話說回來,但凡讓隨便嘗的砂糖桔都很正宗,自信的賣家才敢讓買家品嘗。

第三點:可以根據大小均勻度做判斷,正常砂糖桔大小很均勻,如果明顯的大小不一,就謹慎購買了,多數品種不正宗口感不好。新鮮的砂糖桔果肉果皮都很飽滿,出現果皮輕微發皺,沒啥彈性就是時間較長的,這種就算便宜也盡量不要購買,畢竟任何水果越新鮮口感越好。

只要記住以上簡單的3點,保證能買到甘甜多汁的砂糖桔,這個方法也是水果店老闆和我分享的,大家買橘子的時候一定要仔細看下,不是所有小橘子都能稱為砂糖桔。


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