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今天才知道,在菜刀上涂一層牙膏,沒想這麼厲害,省錢又實用,長見識了

白昼之梦 2023/01/24

今天給大家分享一個磨菜刀的方法,菜刀是每個家庭必不可少的,經常使用菜刀難免會造成菜刀磨損影響下次使用,牙膏除了用來清潔牙齒和清除污漬之外其實也可以用來磨菜刀想不到吧!其實也不難,非常的簡單,也不需要特意準備,感興趣的朋友跟我一起來試著做一做吧!

【磨菜刀的方法】

【基本食材】厚紙片、牙膏、菜刀、食用鹽、白醋、瓷碗

【基本步驟】

1、首先要把平時經常用來切菜,但是不太鋒利的菜刀拿出來,然后用水清洗一下,用這把刀切幾刀厚紙板好做一個對比,真的是很難將紙板切斷,刀太鈍了真的是非常讓人頭疼,尤其是切菜和肉制品時簡直讓人崩潰,也使不上勁。

2、接下來就教大家一個快速急救的磨刀方法,使用的材料也不需要特別準備。先拿出一管牙膏,將牙膏均勻擠在刀刃上面,然后用手抹開,這一步可以借助一些輔助工具,注意不要傷到手指,牙膏沒有特別要求,就用家里刷牙用的就行。

3、要將刀刃的兩面都均勻的涂抹,完全覆蓋上就可以了。接下來再取出一個平時用來吃飯的小碗,把碗口朝下倒放在案板上,可以看到小碗的底部有一圈比較粗糙的地方,用手一摸就像磨砂紙一樣,這樣的像磨刀石一樣的來使用了。

4、接下來還要準備一些食用鹽和白醋,在碗底的中間倒入少許的食用鹽,然后再倒入少許的白醋,接著再用手指將食鹽和白醋攪拌一下,攪拌均勻使食用鹽和白醋充分的融合在一起,需要注意攪拌的時候輕一點不然很容易攪出來。

5、然后將涂抹著牙膏的刀刃貼著碗底邊沿,朝著同一個方向用力磨刀,要注意的是不要來回拉扯。加入食鹽是為了活化鋼鐵,而白醋具有很好的軟化的作用,可以有效的清理鋼鐵上的鐵銹,連續不停的磨大概3分鐘后再將另一面也磨好。

6、將菜刀的兩面全部磨好之后,再用盆子裝一盆清水,然后把菜刀放進盆子并用抹布仔細的把菜刀擦洗一下,擦洗干凈后的刀刃是不是比沒有磨的時候亮了許多。然后將瓷碗也清洗干凈,磨過刀的瓷碗并不影響再次使用,清洗干凈就好了。

7、現在再次用一個厚紙板來試一試這把刀的鋒利程度,一切就能很輕易的將紙片切開了,是不是比之前好用了。這個方法能快速解決切菜時刀不利變鈍的情況,是不是非常的簡單,也非常的好用呢,喜歡的朋友就干凈收藏起來試一試吧!

【愛心小貼士】

1、磨刀的工具除了碗也可以用盤子,只要摩擦力夠大,家里有的方便用的就行。

2、磨菜刀的時候要稍微把刀傾斜一下會更好。


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