現在越來越多的家庭喜歡在陽台或是庭院中種幾顆辣椒，足夠一年不去外面買了，而且健康無公害，非常實用。但辣椒的生長對于干濕度等環境的要求很嚴格，要想辣椒生長速度快，結果多，那一定要學會下面2個竅門！

一、巧用「廢品」

生活中我們有很多雜物或者「廢品」是直接用完就丟棄的，像快遞盒、空油桶還有泡沫箱這些。但實際上這些東西只要稍微一改造就是非常實用的生活工具了。

隔壁阿姨就是把平時用完的大油桶，還有從市場撿回來的泡沫箱用來種菜，還有養金魚。

空油桶

家家都有這種罐子，但是一般我們小個的油桶都是直接丟棄的。

而只有大油桶才會留下來，所以在選擇種菜的，還是種辣椒的時候就可以考慮用大的油桶，處理一下來種。

具體怎麼處理呢？其實也非常簡單。如果你要育苗或者需要種青菜的話，我們就直接將油桶豎著切成兩半，然后左右都可以用來種。

如果是要種小灌木或者像辣椒、茄子、番茄、以及瓜秧之類的就橫著切，然后上面不需要，下面開上幾個小口子，以便排水。

最近還發現隔壁阿姨還會將油桶上半部分扣在下半部分上來養花，

說這樣做的好處就是不用怕積水。

泡沫箱

泡沫箱也是一種非常好的材料用來種菜。

拾趣君覺得最好的地方就是，這種泡沫箱在菜市場每天都有，

而且是免費送人的，隨便撿幾個比較干凈的回家，就可以用來種菜了。

以前一直覺得泡沫箱在被太陽曬了之后會變得很脆，

但是實際上，只要不經常移動就沒有什麼問題，也不會變脆。

隔壁阿姨種菜就是這樣子。充分利用了空間和這些「廢品」。

除了種菜，養金魚也是非常好用的，完全沒有必要買大魚缸。

二、收獲辣椒

選好苗

阿姨說有一些是自己發的苗，有一些是直接從市場上帶回來的。

自己發的苗是因為吃到好吃的辣椒，夠辣，就想著能不能自己種一些，然后就把剩下的辣椒曬干后，把種子收起來，等到天氣好的時候就播下去。

大概一周之后就可以，看到有小苗長出來了。

如果是市場買的苗要留一些心眼，因為買到不好的苗也是常事。這個要多問問賣苗的人，畢竟也不好退嘛！

能夠種上一盆好辣椒除了苗，其他也是挺關鍵的。

種辣椒

選好苗之后，用什麼樣的土來種也是比較要思考的事情，想要吃到健康有機的辣椒就要從土壤和施肥上面下功夫。

把腐葉土、園土、河沙和一些腐熟的有機肥，例如豆餅和雞屎糞這些東西摻和在一起就可以用來種辣椒了。

隔壁的阿姨說，辣椒一定要有充足的陽光才會長得好，結出來的辣椒才會多！

在養護的時候，大約澆水頻率是兩天一次，保持盆土濕潤就可以了。等到3個月后，就可以開始施肥。薄肥勤施，各15-30天施一次。在開花結果的時候，要補充磷鉀肥。

然后，辣椒苗在20厘米左右的時候要及時地摘心和修剪，把頂上的嫩心摘去，使得辣椒苗能夠更加充分地生長和結果。

開花結果的時候，要把底下不開花和打果子的側枝修剪掉，保證有充足的養分供應給辣椒生長。

等到果實充分膨大后，就可以選擇性地采摘了。基本上是需要的時候就直接摘，一盆辣椒在果期里面能夠結個10多斤，吃不完可以送給鄰居。