碗作為人們日常必需的飲食器皿,碗的起源目前不可考證,不過可追溯到新石器時代泥質陶制的碗。碗,可以取諧音「挽」字,意為挽留之意,可作為一種伴手禮,象征寓意較好。
碗筷是家家戶戶都會有的,市場上的品種繁多,但是有三種最好別買回家,今天和大家分享一下,一起來看看吧。
第一種,釉上彩的碗
現在的人越來越追求精致生活,選擇碗筷也是這樣,由于外觀好看的緣故,好多人選擇一些釉上彩的碗筷,除了碗身和碗底,甚至碗內也會有花紋。不過這些顏料內含有重金屬,長期使用會影響身體,尤其是經過高溫之后影響就會更大一些。
第二種,玻璃碗
玻璃碗通體透明,顏值較高。不過由于導熱性能較好,不適用于裝飯菜,只能用做一些涼菜。
第三種,塑料碗
因為材料的原因重量較低,很多家庭會給小孩子用這種碗,但是有幾個缺點。首先是容易摔碎,塑料不耐摔,小孩子不小心碰到地上就會破碎,其次是長時間裝溫度較高的食物,塑料材料會釋放有毒物質,不適合給小孩子用,一定要注意了。
此外,家里碗口有缺陷或者碗底不平的要及時處理掉,不能食用防止出現意外。
今天分享的這三種碗別再買回來了,一定要記住。