菜市場是我們生活中最離不開的地方之一，平時我們買菜或者買一些用品都會想去菜市場，因為菜市場的食物比商場和超市要便宜和新鮮。

但是大家有想過菜市場各種各樣的東西那麼多，難道全部都是新鮮無公害的嗎？今天小清想跟大家聊一個和我們每一個人都細細相關的話題，那就是菜市場里的「坑人」食品。這些食品可能會影響我們的健康，甚至導致癌癥。讓我們一起來看看這四種菜市場里的「坑人」食品。

一、街邊露天的腌菜

我們經常在菜市場看到那些擺滿了腌菜的攤位，例如泡菜、榨菜等。這些腌菜看起來色香味俱佳，讓人忍不住流口水。但是街邊露天的腌菜可能會對我們的健康造成嚴重威脅，露天腌菜的衛生條件堪憂，攤主為了降低成本，可能會使用劣質的原料和添加劑。

而且腌菜在露天擺放，容易受到空氣中塵埃、細菌和病毒的污染。一些不良商家甚至可能添加甲醛用來防腐， 甲醛是一種有毒物質，長期攝入會導致呼吸道、眼睛和皮膚的刺激，甚至可能引發癌癥。

二、散裝火鍋丸子

火鍋丸子可謂是眾多食客的最愛，尤其是在冬天的時候，大家喜歡圍在火鍋旁，吃著美味的丸子。但是菜市場里的散裝火鍋丸子沒有包裝，而且菜市場的人非常多，非常容易被灰塵、唾沫弄臟。

而且為了提高口感和保鮮，部分商家可能添加過量的香精、色素等食品添加劑，甚至有的商家直接用明膠、淀粉和各種添加劑做成的，長期食用這樣的火鍋丸子，對人體造成嚴重傷害，增加癌癥的風險。

三、粗白無根的豆芽

豆芽是我們餐桌上的常客，營養豐富、口感脆嫩，然而在菜市場中有一種粗白無根的豆芽存在健康風險，這種粗白無根的豆芽生長過程中可能使用了大量激素，促使豆芽長得又白又粗，而這些激素在人體內長期積累，會導致內分泌失調，甚至可能引發癌癥。

為了讓豆芽看起來更潔白，部分商家可能還會使用二亞硫酸鈉漂白，這些漂白劑對人體有害，長期食用可能導致消化道疾病，甚至癌癥。

四、攤主剁好的肉餡

生活中我們包餃子、包子的時候就要用到肉餡，很多人喜歡購買攤主剁好的肉餡，因為這樣既省時又省力，有些攤主為了降低成本，可能會使用劣質甚至有危害的肉類，比如豬脖子肉、淋巴肉以及各種邊角料，甚至混入其他不明物質。

其次為了讓肉餡看起來更誘人，部分商家可能會添加過量的食品添加劑，如色素、防腐劑等，長期食用這樣的肉餡，不僅影響身體健康，還可能增加患癌癥的風險。

總結：在我們日常購買食材的時候，一定要注意這四種菜市場里的「坑人」食品，為了我們和家人的健康，請盡量避免購買這些食品，希望這篇文章能對大家有所幫助，別忘記分享給身邊的家人朋友哦！