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這3種排骨千萬不能買,肉販子自己從不吃,抓緊提醒家人別再亂買

白昼之梦 2022/11/03

每當逢年過節的時候,餐桌上總會有一道美味的紅燒排骨,但如果想要排骨燉的好吃,首先要買到優質的生排骨。到菜市場如何挑選好排骨?肉多的好還是肉少的好?

今天小編就教給大家:下面這3種排骨一定不能買,否則白白浪費錢,還可能吃壞身體,花費一大筆醫藥費呢!網友看完:最后一種才知道!

01 表面太過潮濕的排骨不能買

當我們去菜市場買排骨時會發現,有些排骨表面摸起來非常潮濕,肉販子很可能會說是因為肉質新鮮的緣故,但可千萬不要被騙了啊!現在豬肉的價格水漲船高,不法商販們為了能夠多賺些利潤,會往排骨中注水,這樣的排骨買回家,不僅價格上吃虧,肉質也非常水,口感極差,千萬別買!

02 表面太黏的排骨不能買

我們在挑選排骨時,除了要伸手摸一摸表面是否潮濕,還要看手感是否粘稠,如果摸起來黏糊糊的就說明排骨一定是被放了太長時間,這種幾乎快要變質的排骨一定不要買回家,肉販子白給都不要,吃壞身體可就不好了!

03 肉多的排骨不要買

想必大家在挑選排骨的時候,都會面臨一個苦惱,那就是買肉多的還是肉少的。很多人覺得骨頭又不能吃,喜歡買肉多的排骨,這種想法恰恰是錯誤的。排骨是比豬肉價格更貴的,排骨上的肉越多,商家賺的利潤也就越多,這對我們來說是非常不劃算的。

排骨中最好吃最有營養的地方在于骨髓,大家最好買肉少一些的排骨。

上面三種排骨不能買,浪費錢不說,還可能會吃壞身體!


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