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如何辨別蠔油真假,只需掌握這幾個方法,就可「輕松」辨別真假!

白昼之梦 2022/08/21

蠔油是我們炒菜時都會用到的調味品,那麼你在買蠔油的時候知道如何分辨蠔油的真假嗎?下面小編就給大家分享一招,只需牢記這幾點,就可輕松辨別真假蠔油,學會再也不怕上當了,看完一定要告訴家人

一:搖晃法

首先我們拿起一瓶蠔油,將它搖晃一下,然后觀察瓶身,如果瓶身上沾上了蠔油,就說明是不錯的蠔油,如果沒有就算不好的,還有觀察一下它的顏色,如果不是紅色而是發黑的話,就說明是劣質的蠔油

二:看底部

把蠔油倒過來觀察底部,如果底部微微發紅就是優質的蠔油,如果發黑或者看起來有雜質,就說明是假的蠔油,不建議大家購買

​三:看瓶身

買的時候,看一下蠔油的配料表,如果上面有「蠔汁」兩個字就是上等的蠔油,還有就是觀察產品標準號有GB就說明是真的蠔油,可以放心購買


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