家里燉豬肉,總是會剩下很多的豬油不知如何解決,以后不要再把它隨便倒掉了,其實豬油的用處非常多,今天就來學習一下吧
蒸饅頭
做饅頭時,加進一小塊豬油,蒸出來的饅頭非常柔軟、膨松,味道香甜可口。
防繡
鐵鍋洗干凈后,用干抹布擦干,涂上動物油抹勻,可以防止鐵鍋生銹。
擦皮鞋
皮鞋太久沒穿便會失去原本的光澤,用豬油擦拭一下,放在陰涼干燥的地方,皮鞋便會變得光潔柔軟。
護唇膏
嘴唇容易干燥起皮?用凝結的豬油直接涂在嘴唇上,或自制護唇膏時加入配料中,第二天嘴唇便會感到嘴唇得到了滋潤,柔軟不干燥。
保濕
冬天的北方極度寒冷,一般的面霜很難滿足皮膚的需求,將融化的豬油混合面霜一起抹在臉上,保濕效果非常好,冷風吹硬后,會形成一層保護膜,將皮膚的水分留住。
煮陳米
想要把陳米煮出新米般的香味,加點豬油和少許鹽,一揭蓋,米香四溢,粒粒晶瑩,每一口米飯都松軟可口。
拌面
拌面的時候,制作調料的過程中可以加進一勺豬油,和醬油、醋、蒜蓉等調味料一起攪拌。
然后淋在燙熟的面上,撒上蔥花,伴著豬油香味的面條,爽滑可口,嚼勁十足。
炒青菜
你是不是也有感覺到,同樣是炒青菜,家里炒的總是不如餐廳吃的香,其實是因為餐館大廚們都會用豬油來炒青菜,這樣簡單一盤炒青菜都會變得香滑可口,比吃肉還香!
餛飩湯
決定一碗餛飩是否美味至極、無可挑剔,除了餛飩本身,湯也是至關重要的,先在碗底置好一小團豬油,再澆入滾湯和餛飩,這樣才是一碗完美的餛飩。