沖藥、泡茶、日常飲用......我們都需要用到開水，很多人覺得燒開水就是直接把涼水倒進水壺中，插電或者生火，加熱到沸騰之后就能喝了，其實不是的，燒開水看似是小事，卻有5個小細節必須注意！
網友看完驚呼：難怪我之前經常拉肚子，原來是開水沒燒對！
01 水必須持續沸騰
很多人為了省電或者節省燃氣，不等開水壺中的水沸騰，或者在水才開始冒泡的時候就熄火，這樣燒出來的水，根本不叫開水。只有持續沸騰3分鐘以上的水，溫度才能達到90度以上，否則水中的細菌無法殺滅，喝了容易拉肚子。
02 提高水質的方法：
如果條件允許，飲用飲水機過濾后燒開的水最干凈，但如果直接用自來水放進水壺中燒開，最好在加熱前將水接好，在壺中靜置30分鐘左右，這樣有利于減少水中的雜質，燒開之后更健康。
03 燒開后放掉蒸汽：
等到水沸騰之后，一些水中的雜質是會和水蒸氣一起揮發的，所以正確的做法應該是，在水沸騰之后，將水壺蓋子打開，讓污染物隨著蒸汽散發到水壺外面。
04 熱水不能反復燒開：
上一壺燒開的水晾涼了還沒有喝完，很多人不舍得倒掉，會再次加熱燒開后飲用，其實這種做法是錯誤的。水經過多次加熱后，其中硝酸鹽物質會大大增加，長期飲用這樣的水，會影響我們的身體健康。
05 開水不可直接飲用：
很多人心急口渴，在水燒開之后直接飲用，這樣會嚴重損害我們的口腔和食道，口腔內黏膜被燙傷，不僅痛苦，還容易引發多種疾病，為了喝口水也太得不償失了，水燒開之后一定要多晾一會兒再喝。
以上就是燒開水時需要注意的5個小細節，平時多多注意才能養成健康體魄！別忘了轉發給身邊的朋友啊！
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