大家都知道平時我們在購買食物的時候,都會看保質期和生產日期,但是大家知道嗎以下的五種食物是沒有保質期的,而且是越放越有價值,下面就一起來看看吧。
01蜂蜜
蜂蜜中的營養價值豐富,能給身體帶來很多好處,適當吃蜂蜜還能滋養肌膚,還能起到美容養顏的作用。我們將蜂蜜買回家,一時半會兒吃不了,過一段時間會發現蜂蜜中出現了一些沉淀物,很多人認為這是蜂蜜變質了,其實并非如此。
蜂蜜出現沉淀和結晶其實是蜂蜜在儲存的過程中,由于外部環境的變化會產生一些化學物質,這并不是變質的表現,而且蜂蜜是不會變質。
蜂蜜中的含糖量偏高,而且都是單糖,含水量非常低,因此細菌沒辦法在其中快速生長,這是由于這個特性,所以才能長期儲存蜂蜜。
02、高度白酒
人們常說酒越放越香,特別是高濃度的白酒放置時間越長,味道則會越好。通過研究表明,只要是乙醇含量在10%以上的酒水,就能直接免除在外包裝上標注保質期這一項了,主要是因為當酒精含量偏高時,就能抑制細菌等微生物的滋生,不讓本身變化。
03、陳皮
說到陳皮相信大家也都見過,也可以說是生活中最常見的。陳皮主要是用橘子皮曬干后制作而成的,陳皮的功效有很多,既能當成藥材又能泡水喝,且營養價值很好。
04、陳醋
但凡帶有「陳」字的食物,時間放得越長,口感才會越好。純素的用途有很多,既能炒菜還能涼拌著吃,可謂是十分美味。
陳醋一般分為兩種,一種是有保質期的,而另一種是沒有保質期的。商家在生產陳醋時就已經預估好了陳醋的使用時間,放置時間越久的陳醋越有味道也更有營養,但在這里營養持續提醒,如果覺得陳醋變味了,就不要再繼續使用了。
05、醬油
醬油是中國最傳統的調味品,至今已有3000多年的歷史了。最早開始醬油是油將演變而成的,深受古代皇帝的喜歡。
那時候的醬油主要是由鮮肉腌制而成的,而如今大家所吃的醬油是由大豆腌制而成。
醬油是一種沒有「保質期」的食物,但這也是有前提的,首先應該是傳統工藝制作的,其次就是密封保存的醬油,而不是開封過的醬油。
066、黑茶
茶葉是對人體健康很有益的食物,絕大多數的茶葉都要講究新鮮,比如常見的綠茶一般會存放半年左右,一旦超越這個期限,雖然能喝,但味道也不怎麼好了。
但黑茶卻是一個例外,它是一種發酵茶,能給身體健康帶來好處,還能解除油膩,調節血脂,清理腸胃。
年份越久的黑茶,功效則越突出,也就越值錢。現在,誰家里要有陳年黑茶,那肯定是一件值得炫耀的事。