平時買豬肉，難免會多買一點，多出的會放到冰箱保存，但下次吃的時候解凍起來非常麻煩，如果用錯了方法，肉吃起來不但不新鮮，還會影響口感。
今天就教你解凍肉的小妙招，幾分鐘就可以解凍，吃起來和新鮮的肉一樣，美味純正又新鮮。
方法一
1加溫水
第一步：我們先準備一個盆，盆里加入適量的溫水，只要能把豬肉淹沒就可以啦，大家記得用溫水，切記不要用涼水，用涼水的話，豬肉很容易滋生細菌的，如果熱水太熱，太燙，容易把豬肉表皮燙壞，豬肉中的腥味也沒有辦法浸泡出來，肉感全無。
2加食鹽
第二步：清水準備好以后，我們在盆里加入一勺的食鹽，攪拌一下，讓食鹽融化開，食用鹽有很好的殺菌作用，不但可以加快豬肉的解凍時間，而且還可以把里面的細菌去除，然后我們再往水里放入一勺白醋，然后攪拌均勻，把豬肉放進去，幾分鐘就可以解凍，這樣解凍出來的豬肉既簡單又快速，吃起來不腥，差不多和新鮮的一模一樣。
方法二
1放入保鮮袋
第一步：把豬肉從冰箱拿出來之后，我們找一個塑料袋或者是保鮮袋，把冷凍的豬肉放進去，把保鮮袋口封住。
2放入涼水
第二步：準備一個盆子，加入涼水，把豬肉放進去，用這個方法解凍的豬肉和新買的一樣，而且非常快速，小編不建議大家完全把豬肉解凍，只需要解凍80%就可以，全部解凍的話不好切。
溫馨提示
把肉放入冰箱冷凍之前，最好切分小塊分裝，分別冷凍，這樣以后解凍就非常的方便，也能節省一些時間，比一大塊解凍快哦~
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