八種不能放冰箱的食物

1：熱帶水果

香蕉、芒果、木瓜等，在冰箱冷藏的溫度下，這些熱帶水果很容易被凍傷，輕者表皮變褐、長出麻點點，嚴重的甚至會內部軟爛、腐敗。

最適合儲藏這類水果的溫度 大多高于8℃。

2：土豆、番薯

土豆中含有豐富的淀粉，而低溫會將土豆里的淀粉分解，影響口感；

而且冰箱的潮濕環境更容易加速它發芽，而發芽后的土豆、番薯，龍葵素含量增加，食用后可能會使人中毒，出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。

3：西紅柿

低溫容易破壞西紅柿的結構，使得肉質變得軟爛，吃起來綿綿的，而且容易有裂傷甚至出現腐爛。

4：大蒜、洋蔥

冰箱的溫度雖低，但濕度也大，大蒜、洋蔥如果放在潮濕的環境里邊，就算溫度再低也是很容易會發霉變質的。

5：面包

面包放在冰箱里，溫度較低會加快面包的變陳、變硬速度。

6：蜂蜜

蜂蜜天生具有保鮮功能，而低溫下，蜂蜜中的結晶會析出葡萄糖，雖然其性質沒有發生改變，但會影響口感，建議密封存放在陰涼處即可。

7：中藥材

中藥材放冰箱里，很容易受潮、變質，影響藥性，甚至引發副作用。

8：咖啡、茶葉

一些曬干、烘干制品，如茶葉、咖啡、奶粉等，放入冰箱反而會因為密封不嚴，變潮、發霉，冰箱中的味道還會混進里面，影響品質。