蘋果香甜可口，蘊含超多維生素，不僅可以美容養顏，還能疏通腸胃，因此深受大家喜歡。那麼我們如何才能在市場中，買到最優質、好吃的蘋果呢？掌握這4個竅門，優質蘋果一挑一個準，鄰居都夸你真會挑！

1.看顏色

市場中有紅蘋果、黃蘋果、青蘋果等多種顏色，除了品種不同外，同一品種的蘋果，我們最好挑選 顏色偏紅，紅中帶黃的蘋果，不要買還表皮還泛著青著的蘋果（青蘋果品種除外）。紅蘋果成熟度高，味道更香甜，青蘋果還未完全成熟，會比較酸。

此外，全紅的蘋果最好不要買，可能含有催熟劑和染色劑，不好吃，還影響健康。

2.看果臍

果臍深的蘋果，水分多，口感清脆，味道香甜，非常適合購買。而果臍淺的蘋果，味道偏酸，水分不足，不如前者好吃。

3.看豎紋

蘋果表皮上豎紋多，證明里面的粗纖維多，水分足，吃了能夠促消化，避免便秘。豎紋越多，蘋果的味道越好。反之，豎紋少的，蘋果中蘊含的粗纖維就少一點。

4.摸摸手感

我們用手摸一摸蘋果的表皮，表皮光滑的蘋果好吃，表面粗糙的蘋果口感就差一點，沒那麼香甜、爽口。

記住這4個竅門，去市場挑選蘋果絕對錯不了，大家快去試試吧！