市面上的面條種類繁多，里面也添加了不同的化學劑。今天和大家分享如何挑選出優質的面條，一起來看看吧。
第一種，不易折斷的面條不要買
很多人在購買面條時都喜歡買韌性比較好的富有彈性的面條，這種面條不易折斷。這種情況就是因為面條添加了一些化學成分，所以我們在買時一定要感受一下面條的韌性，買容易折斷的面條，而這種包裝袋的面條我們可以連同包裝袋折一下來判斷面條的柔韌型。
第二種，太白的面條不要買
很多人認為面條的顏色越白就代表它的質量越好。但恰恰相反，面條是用面粉制作而成。面條正常的顏色應該是微微發黃或者是乳白色。太白的面條往往添加了增白劑，是不利于我們人體健康。所以太白的面條不要購買。
第三，鈉元素含量高的面條不要買
有時我們買回來的面條不放鹽，吃起來也很咸。這是因為廠家為了讓面條看起來更加的亮白，并且縮短煮面時間，就會在制作面的過程中加入大量的氧化鈉，但我們人體一天是不可以攝入這麼多的鹽分。所以在挑選面條時要選擇含鈉成分低的面條，這樣吃起來才健康。
第四，包裝袋差的面條不要買
在生產面時，品牌廠商會采用自動包裝機進行包裝，而造假商放會降低成本，會在極其簡陋的條件下進行人工包裝。所以包裝是否整齊美觀往往是可以反映出面條的質量。
最后提醒大家，買面條盡量購買散裝的面條，因為散裝的面條添加劑含量會較少。學會這幾個方法就能挑選出優質的面條了
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