蘋果是一種含有營養元素比較多的水果,再加之方便保存,所以受到很多人的喜愛。那麼如何挑到好吃的蘋果呢?一定要注意以下4個挑選小妙招,只要按照這些方法來,保證你買到的蘋果脆甜又多汁!
1 看顏色
對于蘋果來說,并不是越紅越好,如果是蛇果,我們可以挑選顏色是那種最為飽滿的紅色。如果是蘋果,蘋果的正常顏色應該是紅中帶黃,這是自然成熟的蘋果。如果大家在市面上看到很紅的蘋果,大多情況下都是打了催熟,這樣的蘋果不健康。
所以,我們在挑選蘋果的時候,最好選擇那種紅中帶黃的蘋果,吃起來更好吃。
2 看果蒂
蘋果的果蒂也很重要,我們挑選蘋果也要看蘋果果蒂。蘋果果蒂就是凸出來的位置(如圖所示)。
觀察果蒂顏色,如果果蒂的顏色是翠綠色,那麼說明這樣的蘋果很新鮮。如果果蒂顏色黯淡,甚至有些發黑枯萎,那麼說明這樣的蘋果已經采摘下來有一段時間了,不新鮮,所以不要購買。
3 看果臍
蘋果果臍部分也要注意觀察,果臍就是凹陷的區域(如圖所示)。觀察凹陷區域,如果凹陷區域比較深,就說明這種蘋果發育比較好,口感更好。如果果臍凹陷處比較淺,那麼可能口感就不是那麼好。
購買蘋果的時候,最好選擇凹陷深一點的蘋果,味道會更好一些。
4 掂重量
掂一掂蘋果的重量也很重要。我們在購買蘋果的時候,如果蘋果大小都差不多,我們就需要掂重量,看看哪個更重。 這種情況下,通常是更重的蘋果所含水分比較多,吃起來更加脆生水靈。重量比較輕的那個蘋果,就說明水分不是很多。所以在大小差不多的情況下,我們還是購買比較重的蘋果。
以上就是挑選蘋果的4個小妙招,大家都學會了嗎?下次就可以這麼買哦!